第69回　三重県『而今スペシャル編』



第69回　酒蕎の会　而今スペシャル編

開催日　　2022年11月16日(水)　19:15〜22:15
参加人数　43名様


出品酒　而今　計20種

会費　15000円(酒・料理・税込）



出品リスト（絶品の美酒がたくさん）　

１、斗瓶取り　出品酒　大吟醸無濾過生詰　2017
２、斗瓶取り　出品酒　大吟醸無濾過生詰　2018
３、斗瓶取り　出品酒　大吟醸無濾過生詰　2019
４、八反錦　純米吟醸無濾過生詰　2017
５、八反錦　純米吟醸無濾過生詰　2018
６、八反錦　純米吟醸無濾過生詰　2019
７、愛山　純米吟醸無濾過生詰　2017
８、千本錦　純米吟醸無濾過生詰　2017
９、千本錦　純米吟醸無濾過生詰　2018
10、千本錦　純米吟醸無濾過生詰　2019
11、三重山田錦　純米吟醸無濾過生詰　2017
12、三重山田錦　純米吟醸無濾過生詰　2018
13、三重山田錦　純米吟醸無濾過生　2017
14、酒未来　純米吟醸無濾過生　2017
15、特別純米無濾過生詰　2017
16、特別純米無濾過生詰　2018
17、吉川山田錦　純米吟醸無濾過生詰　2018
18、雄町　純米吟醸無濾過生詰　2018
19、兵庫山田錦40％　大吟醸無濾過生詰　2017
20、兵庫山田錦40％　大吟醸無濾過生詰　2018
料理献立

前菜五種盛　秋刀魚の押し寿司
　　　　　　ニタリ鯨の鹿の子
　　　　　　白子の黄身醤油和え
　　　　　　栗とさつま芋の白和え
　　　　　　牡蠣の塩辛

先付け　　　そば焼味噌

造り　　　　キメジマグロ、目鯛、矢柄
　　　　　　オオミカミウオ昆布〆

鍋物　　　　みつせ鶏のスタミナ味噌鍋
  みつせ鶏（モモ、トリトロ）、野菜一式

揚げ物　　　伊賀牛コロッケ

焼き物　　　アブラボウズの西京焼き

進め肴　　　炙りたらこ
　　　　　　あん肝の旨煮
　　　　　　鰊の切り込み

食事　　　　〆せいろ（新蕎麦）


徳丸商店・天満さん降臨！
自分も2年8ヶ月会ってなかったので
元気な姿観られて良かったです！
　
　
酒蕎の会は世の中の状況が普通に戻るまで
ご参加頂いたお客様から
優先的に次回のチケットを渡しております。

平時に戻り次第、一般開放し、
ご来店優先制に戻します。

このような状況なので体調不良等で
キャンセルも多く出てしまいますので、
是非キャンセル待ちしてください。

まん月＆いざ宵、どちらへもお越し頂ける、
そんなきっかけにして頂けたら幸いです。


杉並まん月　店主
　
　
　
　
　
新型コロナの影響で休止していた酒蕎の会。

皆様の熱きリクエストがなければ、

もう再開するつもりはありませんでした。

やってみてわかったこと…。

やっぱり楽しい。やっぱり幸せ。

2年半待たせてしまいましたが、

これからもお付き合いのほど宜しくお願い致します！

ご参加されたお客様で写真がほしい方は、
本名やご予約された方の
お名前を明記の上、
下記アドレスまでご一報を!!
添付ファイルでお送りします。

　sobamangetsu@gmail.com



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