第54回 長野県『十六代九郎右衛門編』

第54回 酒蕎の会 十六代九郎右衛門編

開催日  2018年4月18日(水) 19:15〜22:15
参加人数 51名様

蔵元 長野県 湯川酒造店
ゲスト 湯川 慎一 様

出品酒 十六代九郎右衛門 計11種

会費 7500円(酒・料理・税込)



出品リスト(絶品の美酒がたくさん) 

1、 スノーウーマン 活性にごり 純米吟醸生原酒

2、 播州愛山 純米吟醸無濾過生原酒

3、 金紋錦 生酉元特別純米火入 ※2016BY

4、 金紋錦 生酉元特別純米無濾過生原酒

5、 十三度台 低アルコール原酒火入 ※2016BY

6、 美山錦 直汲み 純米吟醸無濾過生原酒 ※本日限定

7、 美山錦 純米吟醸火入 ※2016BY

8、 東条山田錦 純米吟醸無濾過生原酒

9、 赤磐雄町 直汲み 山廃特別純米無濾過生原酒 ※本日限定

10、ひとごこち 直汲み 特別純米無濾過生原酒 ※本日限定

11、美山錦 山廃純米火入 ※2015BY
料理献立

前菜五種盛 春色胡麻豆腐
      生しらすおろし
      生海苔の旨酢
      桜海老の真丈揚げ
      鮎のうるか

先付け   そば焼味噌

造り    鮮魚五種盛
       鰹、九絵、春子昆布〆、蛍烏賊、炙り鰯

サラダ   カリカリ桜海老の和風サラダ

煮物    信州みゆき豚の煮物

揚げ物   信州サーモンフライ

焼き物   ニジマスの塩焼き

箸休め   漬け物三種
       やま仙桜漬、山独活醤油漬、野沢菜

食事    〆せいろ


前回は黒松仙醸さんとのコラボで
お越し頂きましたが、
いよいよ待望の単独開催!

こんな夜にシリーズを仙醸で醸しているときから
湯川杜氏ファンの店主。

う〜〜ん、美味しいお酒は
皆様を笑顔にしてくれますね。
 
 
今回も満員御礼ありがとうございます!

酒蕎の会はご来店頂いたお客様から
優先的にチケットを渡しております。

次回より、中野いざ宵でも
若干ですがご予約を受け付けております。

ご参加希望の方はご来店時にスタッフまで
お申し付け下さいませ。

まん月&いざ宵、どちらへもお越し頂ける、
そんなきっかけにして頂けたら幸いです。

杉並まん月 店主
 
 
 
 
 
大阪でのイベントから駆けつけてくれた
湯川杜氏。

本当に気さくな方で好きなんだよな〜。

酒質も年々向上しているし、
今回は酒の残りが少なくて、
我々の楽しむ分がほとんどなかった(^_^;)

それだけ美味しかったと言うことでしょうね。

また4年後あたりで開催します。

その日が迎えられるよう、
まん月もいざ宵も頑張らねば!
 sobamangetsu@gmail.com


添付ファイルでお送りします。
下記アドレスまでご一報を!!
お名前を明記の上、
本名やご予約された方の
ご参加されたお客様で写真がほしい方は、



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