第35回　宮城県『乾坤一編』

第35回　酒蕎の会　乾坤一編

開催日　　2015年7月15日(水)　19:15〜22:15
参加人数　50名様

蔵元　宮城県　大沼酒造店
ゲスト　大沼 充 様

出品酒　乾坤一　11種

通常会費　7500円(酒・料理・税込）


出品リスト（絶品の美酒がたくさん）　※全て26BY

１、 斗瓶取り　大吟醸生詰原酒　新酒鑑評会金賞酒

２、 辛口　特別純米生詰

３、 芳馥吟醸　吟醸生詰　　（ほぼ宮城限定）

４、 冬華　純米吟醸生詰原酒

５、 雄町　純米大吟醸生詰

６、 超辛口　純米吟醸生詰原酒

７、 Heven＆Earth　特別純米生詰　　（試験醸造酒）

８、 ひやおろし　純米吟醸生詰原酒　　（出荷前商品）

９、 ひより　純米吟醸生詰原酒　　（出荷前商品）

10、手造り　純米吟醸生詰　　（ほぼ宮城限定）

11、愛国　純米　　（出荷前商品）
料理献立

前菜五種　　つぶ貝と茎若布の山葵和え
　　　　　　鱧のゼリー寄せ
　　　　　　ホヤの一夜漬
　　　　　　たこの子ポン酢
　　　　　　もろこし寄せ

先付け　　　そば焼味噌

刺身盛り　　鰹、鯵、平目、北寄貝、帆立、鯣烏賊

サラダ　　　伊達の赤豚生ハムのシーザーサラダ

煮物　　　　仙台油麸入りトロトロ牛タン肉じゃが

蒸し物　　　冷製茶碗蒸し

揚げ物　　　宮城産ホヤと牡蠣の天ぷら

巻き物　　　宮城産穴子入り蕎麦寿司

焼き物　　　三角定義あぶらあげ焼き

箸休め　　　笹かまぼこ2種

食事　　　　〆せいろ

日本酒業界ツウの大沼社長、まん月初降臨！

あのね、社長面白いでしょ。

参加者の皆様は、
きっと乾坤一の印象が変わったはず。

大震災から一歩ずつ復興を遂げる大沼さんの美酒を
是非とも応援お願い致します！
　
　
今回もご来店頂いたお客様には
深く感謝致します!!

次回は・・・
9月9日（水）に開催の
栃木県『若駒編』です！

十分とはいえない設備の中、

若手有望株として大注目される

カッシーこと柏瀬くんの美酒に

酔いしれましょう！

杉並まん月　店主
　
　
当店でも食中酒として大好評の乾坤一。

こんなに一辺に乾坤一が楽しめる会は

全国でもなかなかないでしょう。

宮城限定酒や出荷前の先出し商品、

さらには試験醸造酒まで…。

宮城の酒は、本当にハズレがないです。

いつか、日高見の平井さんとコラボ会したいな〜。
　
　
ご参加されたお客様で写真がほしい方は、
本名やご予約された方の
お名前を明記の上、
下記アドレスまでご一報を!!
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sobamangetsu@gmail.com



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