第20回　三重県 『而今編』

第20回　酒蕎の会　而今編

開催日　　2013年6月5日(水)　19:15～22:15
参加人数　52名様

蔵元　三重県　木屋正酒造『而今』

出品酒　而今11種

通常会費　8000円(酒・料理・税込）


出品リスト（絶品の美酒がたくさん）

１、 斗瓶取り大吟醸　鑑評会出品酒　22BY

２、 千本錦　純米吟醸火入　23BY

３、 千本錦　純米吟醸無濾過生　24BY

４、 八反錦　純米吟醸火入　23BY

５、 八反錦　純米吟醸無濾過生　24BY

６、 大吟醸火入　24BY　※出荷前商品

７、 山田錦　純米吟醸火入　23BY

８、 愛山　純米吟醸火入　24BY　※出荷前商品

９、 九号酵母　特別純米おりがらみ生　24BY

10、雄町　純米吟醸火入　23BY

11、雄町　純米吟醸無濾過生　24BY
料理献立

前菜五種　　焼き茄子ごま豆腐
　　　　　　白海老の唐揚げ
　　　　　　たこのこポン酢
　　　　　　刻み穴子のざく
　　　　　　稚鮎の南蛮漬け

先付け　　　そば焼味噌

造り替わり　伊賀牛のタタキ
　　　　　　　　おろしにんにくポン酢

サラダ　　　あおさとひじきのサラダ

煮物　　　　新じゃがと筍の鴨そぼろあん

焼き物　　　つぼ鯛の味噌漬け焼

進め肴　　　伊勢産天然大粒あさりの贅沢而今蒸し

揚げ物　　　伊勢海老クリームコロッケ

食事　　　　〆せいろ

残念ながらご参加頂けなかった大西杜氏の代わりに

徳丸商店・天満隊長に盛り上げて頂きました。
　
今回もご来店頂いたお客様には
深く感謝致します!!

次回は・・・7月24日に開催の
【川中島幻舞vs豊賀編】です！

女性杜氏が醸す美酒を

存分に飲み比べしましょう！

対決といっても勝負じゃないので悪しからず…。

杉並まん月　店主
　
今回も、定員一杯、満員御礼で開催できました！

開始時間が少しずつ遅くなってますので、

１９:００を目安にご来場頂ますよう

ご協力をお願い申し上げます！

また、遅れることが事前にわかる方は、

お店までご一報お願い致します。
　
而今…やっぱり旨いですねえ。

大西杜氏は都合で不参加でしたが、

出荷前商品や仕込み水も送って頂き、

美酒に酔いしれ、大盛り上がり！

そうそう、今回は雑誌の取材もありました。

皆様のご協力感謝申し上げます。

近日発行の旭屋出版「近代食堂」に

写真が掲載される予定です。
　
ご参加されたお客様で写真がほしい方は、
本名やご予約された方の
お名前を明記の上、
下記アドレスまでご一報を!!
添付ファイルでお送りします。


sobamangetsu@gmail.com

↑↑　左は、乾杯をお願いした横山さん。
会の常連様として、毎回皆勤を続けてくれています。

↑↑　右側は、〆の挨拶をお願いした宮下②改め武田さん。（笑）
毎度無理なお願いをするご挨拶。
そろそろ2巡目突入か？








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